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吃货天堂不能错过的新加坡美食

时间:2022-08-14 17:00  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:,处处都是一级的美食战场,由价廉物美的小贩美食到殿堂级的米其林餐厅,只要是好吃的,新加坡人都会心甘情愿排队等候。 新加坡人太热爱小贩美食了,以致全民上下一心向联合国推荐,想将小贩文化列为世界非物质文化遗产。2020年小贩文化真的成为了新加坡第一

  ,处处都是一级的美食战场,由价廉物美的小贩美食到殿堂级的米其林餐厅,只要是好吃的,新加坡人都会心甘情愿排队等候。

  新加坡人太热爱小贩美食了,以致全民上下一心向联合国推荐,想将小贩文化列为世界非物质文化遗产。2020年“小贩文化”真的成为了新加坡第一个被列为非物质世界文化遗产的项目,也是继新加坡植物园后第二次申遗成功。

  小贩美食也获得米其林的青睐,其中一些还拥有米其林一星的光环,让你能以超级低廉的价格摘取灿烂星光。

  历史悠久的华族历史保留区是本地吃货的一级战区,从价廉物美的小贩美食到拥有米其林星光的顶级餐饮,都选择在牛车水落户。这里还拥有无数香火缭绕的寺庙及历史悠久的宗祠,经过完好修复的战前店屋散落其中,都被一一改造成时髦咖啡馆、酒吧和精品酒店,传统和现代毫无违和感地聚集在此,让你同时到体验新加坡复古和前卫的一面。

  小贩曾经是因为工时长、环境恶劣而被唾弃的职业,近年来因为政府大力推广小贩文化,越来越多的年轻人也拿起锅铲,发挥创意,为小贩美食注入了新鲜活力。厦门街熟食中心里的超好面和西部的Timbre+就是感受新一代小贩创意的好地方。

  新加坡作为亚洲美食之都,除小贩美食之外,其他餐饮业也随着城市越来越国际化而呈现欣欣向荣的气象。当地人越来越富庶,嘴巴也越来越刁,世界各地的米其林厨师都一一在新加坡设立分号,因此在小小的新加坡,你能在一天之内让味蕾穿梭世界各地,一网打尽世界美食。

  新加坡美食忠诚反映了多元的历史和文化,除了本地口味的中餐,你还能品尝到高水准的马来菜和印度菜,当然不要错过一顿娘惹菜和越来越受到关注的欧亚菜,它们都是各民族文化融合后产生的独特菜系。

  那么,你去过新加坡吗?你吃过哪些新加坡美食呢?欢迎大家在评论下方留言。返回搜狐,查看更多



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